Ořechové trojúhelníčky

Trojúhelníčky jsou výborné nejen jako vánoční cukroví, ale můžete je připravit i pro návštěvu kdykoliv během roku.

Doba přípravy: 45 minut

Obtížnost: Snadné

Kusů: 32

Suroviny:

těsto

300 g hladké mouky

1 lžička prášku do pečiva

130 g másla

130 g cukru

2 vejce

ořechová směs

4 lžíce meruňkové marmelády

200 g másla

150 g cukru

2 balíčky vanilkového cukru

200 g mletých lískových ořechů

200 g sekaných lískových ořechů

  1. V míse smícháme mouku, kypřící prášek a cukr. Přidáme vejce a na kousky nakrájené máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladnu chvíli odležet.
  2. Na moukou vysypaném válu vyválíme těsto. Přeneseme na plechy vyložený pečícím papírem a zlehka potřeme meruňkovou marmeládou.
  3. V hrnci rozehřejeme máslo, které smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté a sekané ořechy. Ořechovou směs rozprostřeme na vyválené těsto.
  4. Pečeme v rozehřáté troubě na 175 ° C cca 15 minut. Po vyjmutí z trouby ihned nakrájíme na trojúhelníčky. Necháme vychladnout a skladujeme v uzavřené krabičce.